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A 27°, unisce l’aroma della china al sapore amaro del fiore della genzianella e dell'assenzio, per dare vita a un insieme molto delicato.
Nasce come digestivo ma per la gradazione contenuta lo si può usare come aperitivo, diluito con acqua.
Espressione della forza dell’aroma della radice di genziana lutea abbinata al rabarbaro: una ricetta particolarmente complessa e con gradazione elevata, 46°, per un aroma intenso da usare come digestivo.
Molto indicato anche per la correzione del caffè.
A bassa gradazione (22°) con scorza d'arancio e vaniglia, come raccomandano le vecchie ricette, è un digestivo dall’amaro vivace.
Ma è anche ottimo come punch.